Ingrédients Pour la garniture Un livre de saucisse hachée Une cuillère à café de poudre d'ail Lire la suite en page suivante Une cuillère à café de poudre d'oignon Une demi-cuillère à café de poivre noir Une demi-cuillère à café de sel facultative Une tasse de fromage cheddar râpé Une demi-tasse de fromage mozzarella râpé Pour la pâte Une boîte de pâte à croissant réfrigérée Un œuf battu pour la dorure Instructions Première étape : préparer la farce à saucisses Dans un poêle à feu moyen, faites cuire la saucisse hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et complètement cuite. Égoutter l'excès de graisse. Assaisonnez la saucisse avec de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du poivre noir et du sel si nécessaire Retirez le feu et laissez refroidir légèrement avant d'incorporer le cheddar râpé et la mozzarella. Deuxième étape : Préchauffer le four et préparer la pâte Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit 190 degrés Celsius Déroulez la pâte à croissant et séparez-la en triangles individuels Troisième étape : Assembler les rouleaux Déposez une quantité généreuse du mélange de saucisses et de fromage sur l'extrémité la plus grande de chaque triangle. Roulez la pâte fermement de l'extrémité large vers l'extrémité pointue en vous assurant que la garniture est enfermée. Placer chaque rouleau, joint vers le bas, dans un plat de cuisson gras. Étape 4 : Appliquez la dorure à l'œuf et faites cuire au four Badigeonner le dessus des croissants avec l'œuf battu pour créer une finition brun doré Cuire au four pendant quinze à vingt minutes ou jusqu'à ce que les petits pains soient dorés et bien cuits Cinquième étape : Servez et dégustez Retirer du four et laisser refroidir les petits pains quelques minutes avant de servir. Déguster chaud avec votre sauce préférée ou avec des œufs et des pommes de terre pour le petit-déjeuner Conseils pour les meilleurs croissants farcis à la saucisse et au fromage Pour plus de fromage, saupoudrez du fromage râpé supplémentaire sur le dessus avant la cuisson. Utilisez des saucisses épicées pour une touche de piquant Accompagnez-le d'œufs brouillés pour un petit-déjeuner complet Répartition du temps Temps de préparation quinze minutes Temps de cuisson vingt minutes Durée totale trente-cinq minutes Portions Cette recette permet de réaliser huit croissants farcis
