Airfryer

Pour la garniture : 6 à 8 pêches fraîches, pelées et tranchées (ou 4 tasses de pêches en conserve, égouttées) 3/4 tasse de sucre en poudre 1/4 tasse de sucre brun clair Lire la suite en page suivante 1 cuillère à café de cannelle 1/4 cuillère à café de muscade (facultatif) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Pour la pâte : 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 1/2 tasse de beurre non salé, fondu 3/4 tasse de lait entier 1 cuillère à café d'extrait de vanille --- Instructions Étape 1 : Préchauffer le four Préchauffez le four à 190°C (375°F). Beurrez un plat de cuisson de 23×33 cm (9×13 pouces) ou vaporisez-le avec un spray antiadhésif. Étape 2 : Préparer la garniture Dans un grand bol, mélangez les pêches, le sucre en poudre, le sucre brun, la cannelle, la muscade, le jus de citron et la fécule de maïs. Remuez bien pour enrober uniformément les pêches. Versez le mélange de pêches dans le plat préparé. Étape 3 : Préparer la pâte Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Étape 4 : Assembler le cobbler Versez la pâte uniformément sur la garniture aux pêches, en l'étalant délicatement avec une spatule si nécessaire. Étape 5 : Cuisson Faites cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture aux pêches commence à bouillonner. Étape 6 : Servir Laissez refroidir le cobbler 10 à 15 minutes avant de servir. Servez chaud avec une boule de glace à la vanille ou une touche de crème fouettée. --- Pourquoi cette recette est un favori de la famille ? ✅ Classique et intemporelle : une recette qui ne déçoit jamais. ✅ Polyvalente : fonctionne aussi bien avec des pêches fraîches, congelées ou en conserve. ✅ Réconfortante : parfaite pour un repas en famille ou une soirée cocooning à la maison. Astuces de pro Peler facilement les pêches : Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante pendant 30 secondes, puis plongez-les dans un bain d’eau glacée. Garniture plus épaisse : Ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de fécule de maïs si vous préférez une texture plus épaisse. Conservation : Gardez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours et réchauffez-les doucement avant de servir.

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Gâteau yaourt 1

Jour de histoire drôle

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