
Préparation
1. Fouetter le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il devienne léger et mousseux.
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2. Ajouter progressivement le lait concentré sucré en mélangeant jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Incorporer la vanille ou toute autre saveur au choix.
4. Utiliser immédiatement pour garnir vos desserts ou conserver au réfrigérateur.
Astuces pour un glaçage parfait
✅ Pour une texture idéale : Sortez le beurre du réfrigérateur environ une heure avant de l’utiliser.
✅ Pour varier les saveurs : Ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao pour un glaçage au chocolat ou quelques gouttes de jus de citron pour une touche acidulée.
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mars 3, 2025







