Ingrédients pour un gâteau moelleux à la saveur italienne
120 g de yaourt nature (soit environ 6 cuillères à soupe)
70 ml de lait (environ 4,6 cuillères à soupe)
80 ml d’huile de tournesol (approximativement 4,4 cuillères à soupe)
Écorces de citron pour un parfum frais
3 cuillères à soupe de raisins secs
270 g de farine (environ 9 cuillères à soupe avec une lame)
10 g de levure chimique (soit 2 cuillères à café)
Instructions de cuisson :
1. Préchauffez votre four à 180°C (360°F) pour garantir une cuisson uniforme.
2. Utilisez un plat allant au four de 9 pouces (24 cm) pour un gâteau parfaitement formé.
3. Mélangez les ingrédients secs et humides dans un grand bol. Ajoutez le sucre, le yaourt, le lait, l’huile, les écorces de citron et les raisins secs dans un récipient. Incorporez la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
4. Versez la pâte dans le plat et laissez cuire pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau; il doit ressortir propre.
Savourez la douceur italienne à la maison !
Ce gâteau léger et délicieux est un parfait exemple de la cuisine italienne simple mais savoureuse. Il est idéal pour les moments de convivialité ou pour les fêtes familiales.
Pour ne manquer aucune de nos recettes et astuces culinaires, abonnez-vous à notre blog pour recevoir toutes nos nouveautés !
—
Recette rapide et saine aux bananes et noix : un délice nutritif !
La combinaison banane et noix ne se démode jamais. Simple mais efficace, elle donne naissance à une collation sucrée et salée, pleine de bienfaits pour la santé. Idéale pour un petit déjeuner rapide, un en-cas revitalisant dans l’après-midi ou même un dessert léger après le dîner. Découvrez pourquoi ce duo est si apprécié :
Les bienfaits des bananes et des noix :
Les bananes sont une excellente source de potassium et de fibres, tandis que les noix offrent des acides gras essentiels, bénéfiques pour le cœur. Ensemble, ces ingrédients apportent une dose parfaite d’énergie naturelle et de bienfaits nutritionnels. Essayez cette recette en toute occasion pour surprendre vos proches avec un en-cas qui combine plaisir et santé !
